＜シャトー・ブースカッセ＞

マディランの中心、モーマッサン＝ラギュイアン村にあるシャトー・ブースカッセは、1836年からブリュモン家が所有する家族経営のワイナリーで、アラン・ブリュモンの生まれた場所でもあります。
アラン・ブリュモンはここでワイン造りを学び、1978年に父親（アルバン・ブリュモン）の後を継ぎました。
当時、一族のぶどう畑は合計で20ヘクタールでしたが、彼はすぐに、モーマッサンとヴィエラで最高の地区を購入して所有農園として広げました。
現在、ぶどう畑は80ヘクタールにまで増え、そして1988年、アラン・ブリュモンは新しい地下セラーの建設に着手しました。
現在、このシャトーは、アラン・ブリュモン氏の住居にもなっています

シャトー ブースカッセ 2015 ドメーヌ アラン ブリュモン
Madiran Chateau Bouscasse / Domaine Alain Brumont

粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナは、非常に濃厚でエレガントな果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りを持つワインに仕上がります。
ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ特有の心地よいタンニンが感じられます。　　　　　　
よく合う料理　 ハンバーグ、ビーフシチュー、鴨のコンフィ
受賞歴　“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020　ゴールド

産地：フランス/南西地方/マディラン
格付け/A.O.C.マディラン
葡萄：タナ65％、 カベルネ・ソーヴィニヨン15％、 カベルネ・フラン20％　
土壌：粘土と石灰石　　
熟成/熟成期間：シュールリー方式、パトナージュ／６ケ月熟成
飲みごろ温度：１７～１９度　　
アルコール度数：１３．５％　
味わい：赤／フルボディ