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冠嶽山の伏流水を仕込み水に、黒麹甕仕込みの手法で丹念に造り、晩秋山あげ酒布濾しという製法でようやく完成した逸品です。
昔芋の味と香りを、お湯割、水割りでご堪能ください。
モンドセレクション2008にて最高金賞を受賞。
メーカー ： 山元酒造（株）
麹 ： 黒麹
蒸留 ： 常圧
JAN ： 4989489141663