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ガヴィにこだわり、ガヴィに特化したワイナリーです。
色は麦わら色。凝縮した果実の香りが特徴的で、リンゴや花の香りも感じられます。
さわやかな口当たりと、かすかなアーモンドの後味を感じるワイン。
「クイント」はオーナーのフルヴィオの父親の名前で彼に対する敬意を捧げて名づけられました。
地域 イタリア／ピエモンテ
格付 ＤＯＣＧ ガヴィ
葡萄 コルテーゼ100％
土壌 砂利を含む粘土
醸造 １７～１８度で約２１日発酵
飲み頃温度 １０～１２度
ＡＬＣ １２．５%
味わい 白/辛口
容量 750ml