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軽い酸味を伴った香ばしい中国茶の余韻。
ワインの醍醐味といえるオールド・ヴィンテージ。熟成で複雑味のあるブルゴーニュ・ワイン。
地域:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
格付け:A.O.C.
葡萄:ピノ・ノワール100％
飲みごろ温度 １４～１６度
アルコール度数：12.5％
味わい:赤／ミディアムボディ
香り:腐葉土
よく合う料理 干物、ちゃんちゃん焼き、じゃこ冷奴甘口醤油