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CASTANO SOLANERA
カスターニョ・ソラネラ 2012
地域:スペイン/ムルシア州/イエクラ
格付け:DOイエクラ
葡萄:モナストレル70%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、ガルナッチャ・ティントレラ15%
土壌:粘土と砂の層が混じる石灰石
平均樹齢:モナストレル、ガルナッチャ:41年/カベルネ・ソーヴィニヨン:16年
発酵:乳酸発酵はステンレスタンク
熟成:小樽で8ケ月間(フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%)
ALC:14.5 ℃ 飲みごろ 16-18度
香り:ブラックフルーツ、スパイス
味わい:フルボディ
輝きのある、澄みきった美しい深紅の色合い。完熟ブラックフルーツのジューシーなアロマにエレガントなスパイスの香りが混じり合っています。豊かな厚みのある味わい、
のど越しはシルクのようになめらかで、きれいにまとまった甘くまろやかなタンニンにあふれ、デリケートな余韻が長く続きます。
スペインの無名産地 イエクラの名を世界に知らしめたスーパーボデガ!”ボデガス・カスターニョ”このボデガで北米向けに造られたワイン!!
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