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赤ワイン プレミアム・ド・ムーサス 2011 750ml

商品番号 w23757
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東京都
シャトー・ランシュ・ムーサスオーナーのカステジャ氏が手掛けるメドック。香りには、熟したブラックチェリー、カシス、樽熟成からくるバニラも感じられます。赤や黒系果実の豊かな果実味と丸みを帯びたタンニンを持ち、後味にスパイスを感じるエレガントな味わいです。 フィリップ・カステジャ所有のすべてのシャトーは、ボルドー大学醸造博士であり、世界的に有名なドゥニ・デュブルデューがコンサルタントを務めています。さらに、シャトー・ ラ・クロワ・デュ・カスは、デュブルデューとジル・パウケという「シャトー・シュヴァル・ブラン」と同じ最強コンビが醸造コンサルタントを担当しています。 フィリップ・カステジャはシャトー・ラフィット、シャトー・マルゴー等のシャトーを一手にまとめ上げる1855年格付けグラン・クリュ委員会会長で、シャトー・ランシュ・ムーサスやシャトー・トロット・ヴィエイユなど数々の実力派グラン・ヴァン・シャトーのオーナーでもあります。
PREMIUM DE MOUSSAS
プレミアム・ド・ムーサス 2011 赤 750ml

地域:フランス/ボルドー/メドック
格付け:AOCメドック
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
容量:750ml
土壌:砂利を多く含む粘土質土壌 (平均樹齢15年)
栽培:ギョー・ドゥーブル(垣根仕立て)
熟成:オーク樽で12ケ月
飲みごろ温度:16~18度
ALC:12.5%
味わい:フルボディ
香り:熟したブラックチェリー、カシス
適合料理:牛ステーキ、ローストチキン、すきやき、ポークソテー、白カビ系チーズ
栓:スクリューキャップ

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