シレンシオは、2005年に、コノスルのチーフワインメーカー アドルフォが、同僚のワインメーカー マティアスと「ニューワールドで一番のワインをつくろう！」と語り合った夢が形となってあらわれたワイン。

使われているカベルネの産地は『アルマ・ヴィヴァ』『ドン・メルチョ』『セーニャ』を産出するアルト・マイポ（D.O.マイポヴァレー）。
『シレンシオ』はこの中の５つのエステートから樹齢50年以上の区画を厳選。収量を制限して収穫しています。
100％フレンチオーク樽で熟成。

コノスル シレンシオ カルベネソーヴィニヨン 750ml 木箱入り 2010
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon

チリのカルベネのイメージを覆すフィネスを感じ、バランスが取れ、繊細さと奥行きのある複雑なワイン。
とても上品で酸もあり、しなやかでなめらかな広がりを感じさせ、凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。

シレンシオ＝沈黙　　
どう考えてもチリのカルベネ・ソーヴィニヨンとは思えない味わい。熟成したボルドーワインを口にしている感覚に襲われるワイン。

ヴィンテージ　　　2010
地域　　　　　　　チリ/マイポヴァレー
格付け　　　　　　Ｄ.Ｏ.　マイポヴァレー
葡萄　　　　　　　カルベネ・ソーヴィニヨン　100％
土壌　　　　　　　砂利や石の多い痩せた沖積土壌
味わい　　　　　　フルボディ
アルコール　　　　13.5%
容量　　　　　　　750ml