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シーリッジワイナリーの醸造家、マイケル・アレイの哲学は「Keep it simple（常にシンプル）」
シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現できる。と考える彼の姿勢がこのシーリッジに表れています。
口当たりは柔らかく、ミネラル、バター、スパイスなどを伴うリッチな味わい。
余韻に残る程良い苦味が豊かな果実味を支える調和の取れた味わい。
地域 アメリカ/カリフォルニア
葡萄 シャルドネ主体
飲み頃温度 ８～１０度
アルコール １２．５%
味わい 白/辛口
熟成 ステンレスタンク
色合い 美しく輝く緑色を帯びた淡い黄色
香り 熟した洋梨やリンゴなど、白い果実やトロピカル香りにほのかにバニラのアロマ