地域 フランス/ボルドー/コート・ド・ブール
格付け A.O.C.
葡萄 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン2%
飲みごろ温度 14~16度
ALC:13.5%
味わい 赤ややフルボディ/渋み中程度で丸みのあるボリューム
香り 枯葉
枯葉、火薬、プラムの低い香り。経年から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。
合う料理 牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
ボルドーワインは熟成されてその真価を発揮します。
飲み頃オールドヴィンテージがお買い得価格で楽しめます。
さらに2010年はビッグ・ヴィンテージ。熟成の逸品をお楽しみ下さい。
格付け A.O.C.
葡萄 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン2%
飲みごろ温度 14~16度
ALC:13.5%
味わい 赤ややフルボディ/渋み中程度で丸みのあるボリューム
香り 枯葉
枯葉、火薬、プラムの低い香り。経年から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。
合う料理 牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
ボルドーワインは熟成されてその真価を発揮します。
飲み頃オールドヴィンテージがお買い得価格で楽しめます。
さらに2010年はビッグ・ヴィンテージ。熟成の逸品をお楽しみ下さい。



今世紀に入ってから、2005年に次いで良いヴィンテージと言われているのが2010年。
現在の評価でいけば、2009年、2003年、2000年よりも素晴らしいとの評価が上がっています。
2009年との比較では、2009年よりも長熟のニュアンスとなっています。