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格付け/分類：カルチャキヴァレー
葡萄：マルベック100％
土壌：標高1700ｍの痩せた沖積土・・・・カファジャテ、標高 1900ｍの砂漠気候、寒冷高地で石灰質度・・・・チャナル・ブンコ
色合い：色調は深く、紫がかったダークレッド
香り：プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香り。清涼感を演出するミントとハーブのニュアンス。
飲みごろ温度：１６～１８度
ＡＬＣ度数：１４．０%
味わい：赤／辛口／フルボディ
カファジャテとチャナル・プンコの２つのテロワールをブレンドしたワイン。プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香り。清涼感のあるミントとハーブのニュアンス。濃いながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで、樽熟はないがカカオを感じるエレガントな余韻が長く続く。
適合料理：牛肉のタタキ、熟成肉のステーキ、黒酢肉団子