サンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。
赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。
口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。
地域:イタリア/シチリア
格付け:I.G.P. テッレ・シチリアーネ
葡萄:フラッパート100 %
飲みごろ温度 14~16度
ALC度数:13.0%
味わい:赤/ミディアムボディ
よく合う料理 マグロのステーキ、鶏肉のトマトソース、ラタトゥイユ
赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。
口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。
地域:イタリア/シチリア
格付け:I.G.P. テッレ・シチリアーネ
葡萄:フラッパート100 %
飲みごろ温度 14~16度
ALC度数:13.0%
味わい:赤/ミディアムボディ
よく合う料理 マグロのステーキ、鶏肉のトマトソース、ラタトゥイユ



マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。